作为意大利本土环境的诠释，Zafferano餐厅同时符合其所处的亚洲文脉。餐厅最大特点是菜肴由两个表演厨房递出，而滨海湾和新加坡中央商务区的视野无可匹敌。餐厅面积达7千平方英尺，其中包含设有60英尺长的罗莎佩拉尔瓦大理石墙面的开胃菜餐厅，供应帕尔马火腿和正宗意大利香肠（salami）。餐厅提供意大利葡萄酒，顾客可从专门设计的、自助式配送台获取。走上位于餐厅中央的餐饮平台，壮丽景色尽收眼底。餐厅设计便于随功能需要而改变，所有家具设计回应了顾客的偏好。顾客向前可以俯瞰270度的奢华景观，向后可以看到餐厅精致的意大利灯具、大理石墙面和皮革家具。