BONGARD冷藏工作台用来存储糕点食品。新鲜食品放置在400X600mm的等温托盘上，保存温度介于0℃-10℃。通风冷气使冷藏室维持均匀温度。产品元件包括不锈钢等温板（厚度55mm）；花岗石（厚度30mm）；可调节桌脚；可回收冷凝水；方便移动的U型导轨；内置压缩机；氟利昂气体R型134A；电子温控器（0°C-10°C）。